Valerie 鴨 の 樂活世界 ♥♥

櫻花季大家賞花了嗎？

今年疫情和緩後

櫻花盛開到處都是賞花人潮

鴨也是跟風的其中一群www

偶然發現賞花的人群中竟來有人帶櫻花的點心來

超應景

忍不住詢問了後發現

原來是明月堂的櫻花和菓子

這邊簡單的跟大家介紹一下明月堂

1935年成立於台北的「明月堂」，為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。

各式櫻花甜點的滋味，87年歷史的和菓子店-明月堂最知道。

明月堂各種和菓子的內餡，不添加任何油脂成份，

遵循日式內餡的傳統工法，精細製作熬煮，

各式內餡的製作，至外皮皆為經驗老到的師傅純手工製作，

不添加化學香料及防腐劑，

只以糖與鹽作為天然的防腐劑

因此保存期限較短，建議趁最新鮮的時候吃唷!!

看到鴨也忍不住想吃吃看了

於是上網訂購了他們的招牌櫻花和菓子

櫻花和菓子(桜咲)(櫻花羽二重)是櫻花季的季節特色和菓子，

適合賞櫻野餐時搭配櫻花景色。

使用自製醃製櫻花，配上白豆沙內餡，口味甜鹹交織

品嘗和菓子正確方法為『一口茶一口和菓子』，

讓滋味慢慢在嘴巴裡面蔓延開。

是不是聽起來超好吃

滿滿的日式風情

賞花就是要配和菓子啊～～～

那讓我們馬上來開箱看看

因為鴨訂購的時候櫻花已經比較少了

於是鴨就帶著他來到台北玫瑰園

現場也是人山人海

超多種不同的玫瑰、花卉等等

還有不同的造景

還有涼亭、長椅等等讓大家休息一下

也是一個賞花必去的地方～～

光是外包裝就很有濃濃和風氣息

打開來裡面是兩條裝的櫻花和菓子

一條有四入

因為是手工製作

每一顆和菓子的大小不會完全一樣

甚至連櫻花花瓣的大小都不相同

吃這麼美的和菓子

當然也要配上可愛的小碟子才適合啊

鴨還特地帶了可愛的櫻花、玫瑰小湯匙來搭配呢www

打開來就可以聞到淡淡的櫻花香氣

外皮軟如香甜

白豆沙內餡微甜而不膩

搭配濃茶是最適合的

加上手工醃製的櫻花花瓣

帶點淡淡的鹹味

甜鹹的口感交融非常特別

大家一定要嘗試看看

鴨在現場吃櫻花和菓子的時候

一旁賞花的民眾也被吸引詢問鴨是哪家的點心這麼美

不只好吃也很好拍

默默地不小心幫忙打了廣告

要收錢了（大誤

這兩張拍起來很像在偷吃的感覺ww

？自己私心覺得頗可愛想放一下

總之在豔陽天下去賞花

配上甜鹹的明月堂櫻花和菓子

小憩放鬆一下

從鼻尖到舌尖都感受滿滿濃郁的花香

這就是春天到來的感覺～～～

而且包裝真的很美

除了大家賞花可以自己享用美味的點心以外

逢年過節也非常適合拿來送禮拜訪呢

以上就推薦給大家啦～～～

而且明月堂前陣子還有搭配武陵農場賞花專車的活動

可惜鴨沒有參加到

下次一定要搶一波

明月堂和菓子官方網站: https://www.meigetsudo.com.tw/

今年合作活動參考網址(已結束): https://www.klook.com/zh-TW/activity/81627-cherry-bloom-mochi/

實體販售門市

三重門市

新北市三重區和平街五號(捷運台北橋站步行1分鐘)

金山門市

台北市大安區金山南路2段143號

SOGO復興門市

台北市忠孝東路三段300號B3(超市收銀機旁)

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