前幾天鴨兒路過中和被美美的花牆所吸引
還以為是什麼網美下午茶店
沒想到居然是
瀧厚鍋物
門口還有超大海報介紹霸王級肉盤的挑戰活動
滿滿一大盤的肉片
看了就讓人垂涎三尺
忍不住就踏進店裡了
瀧厚鍋物台北景平店面非常大
可以容納很多人用餐
有吧台區
可以食用個人鍋
也有一群人的大鍋區
而且還有地下室
所以就算一群人來店裡聚餐也都沒有問題的
瀧厚在裝潢上很貼心
座位旁邊都有充電區
對於現在手機等於全世界的社會非常的體貼
瀧厚的菜單也非常多元
不管是湯底還是肉品都非常多種
也可以依據大家的食量選擇不同的盎司
今天要特別跟大家介紹的就是大受好評的大胃王挑戰賽
因為是吃鴛鴦鍋
可以選擇兩個湯底
鴨兒選擇了最受歡迎海鮮湯底中的蛤蠣爆爆鍋
另外一種的蒜泥草蝦鍋也讓鴨兒猶豫很久
但因為沒有男士幫忙剝蝦
和友人立馬選擇蛤蠣WWWW
另外一種就想說有海鮮的鮮甜清湯
那就選擇比較重口味的川府麻辣鍋
他們的麻辣鍋不會非常辣
怕辣的朋友不用擔心
是淡淡的麻而不辣
很香的口感會回甘
喝起來也甜甜的唷
而瀧厚的蛤蠣爆爆鍋跟市售的蛤蠣鍋不太一樣
蛤蠣上頭的炒料是蒜頭、獨家香料、辣椒
做法是先讓蛤蠣辦炒開了以後
((大家可以請服務員幫忙
把蛤蠣撈起
再加入清湯熬煮
這樣可以吃到蛤蠣剛煮好的鮮甜味
湯裡也擁有蛤蠣釋出的鮮味
不會因為在湯裡煮太久
營養流失導致吃起來口感不佳
看那蛤蠣一顆一顆渾圓飽滿
充滿湯汁的模樣就知道超好吃
入口後更是完美的吃到蛤蠣的海鮮味
而且吐沙吐得很乾淨
不像有些使用冷凍蛤蠣
沒吐乾淨吃起來都乾乾又沙沙的
一點都不好吃
瀧厚的菜盤非常豐富
而且用看的就覺得每一樣都超新鮮
蔬菜也不會因為肉盤大而小小的
而是非常大盤又很多種類
像鴨這種愛吃菜的人就非常開心
大胃王的肉品
大家可以選擇
1.蘭陽黑豚豬50盎司
2.豬牛雙拼(蘭陽黑豚豬25盎司+安格斯雪花牛25盎司)
3.全牛組合(安格斯雪花牛25盎司+頂級澳洲板腱25盎司)
鴨兒和友人選擇的是豬牛雙拼
我們兩個看到肉盤上來都驚呆了
484很大一盤阿
正規的大胃王挑戰是要90min內吃完的
限時內吃完就只需要付六成左右的價格
非常的優惠
但即使吃不完
瀧厚的50盎司霸王級肉盤也只需要1499起
真的非常划算
可以看出這蘭陽黑豚豬肉色澤粉嫩
而且肉片很完整
不是那種組合肉容易散掉
吃起來很有嚼勁、很Q彈
這安格斯雪花牛色澤也非常美麗
而且油花多
吃起來口感超嫩
鴨的朋友還說吃起來很高級
CP質超高
建議大家可以先涮煮吃一下湯底的原味口感
再沾醬
會有更多層次的感覺
現在瀧厚還有打卡就可以用99元享用到世界三大頂級和牛
還不打卡嗎?!
和牛建議大家燙3~5秒即可
當中分別有澳洲的M9和牛
澳洲和牛是吃當地穀飼料長大的
所以吃起來的口感比較嫩
不用費勁去嚼
而美國的SRF和牛
是吃玉米長大的
吃起來比較鮮甜
肉味也比較重
日本的A5和牛
聽說是最高品級的和牛
也是三項當中鴨兒最喜歡的
肉片呈現櫻花粉色
油花的分布比起其他和牛來的多
入口即化
吃起來口感甜甜的
超讚
那天真的是上了超多肉
看看我們的桌子都快放不下了
而且根本不是兩個小女生吃的完的
鴨太看得起自己了
以為自己很愛吃就很會吃
幸好後來叫了兩位朋友來一起吃完才不會浪費
((每多一個人需要額外付150$的共鍋費唷))
看到這個50盎司的空盤
真的是非常有成就感
雖然鴨兒吃不多
但相信大家一定可以辦到的
而且而且瀧厚還可以使用uber eat呢
懶得出門的朋友也可以享用瀧厚的美味呢
像鴨兒這種懶人也可以在家繼續享用和牛
是不是超讚的呀
那天鴨兒和友人都吃飽飽差點走不出店裡呢
今天很開心能夠分享給大家
下次鴨兒要帶其他人去挑戰看看
先餓上個兩三天應該可以完成吧?!
大家也可以上瀧厚 台北景平店看最新的菜單或是活動資訊唷
※本文與瀧厚鍋物台北景平店合作撰文※
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