今天要來分享來自雲林當地的自創品牌
喜笑花生的幾項產品
先來簡單介紹一下這個品牌
喜笑花生創立起源於子女的孝心
子女看見務農的父母辛勞
希望能藉由禮盒的方式
將花生更加多元化的做推廣
誠品書局從網路獲知此新品，
主動邀請上架，
是雲林縣第一個上架誠品書局的農產。
而他們的花生也堅持使用最傳統的日曬
保留原始口感和風味
堅持新鮮、堅持品質、堅持原味
是他們的主要宗旨
所有產品也都符合國際衛生安全檢驗
那接下來會跟大家介紹幾項產品
ㄏㄨㄚ
平常鴨家裡其實比較少買這種包裝好的花生回家吃
大多都是直接市場買花生回家做菜使用
這次算是比較新奇的嘗試
在撥開花生的時候就有感覺到
這款黑金剛花生外殼比較清脆
輕輕一壓就會從中間裂開
跟以往鴨吃花生的印象很不一樣
大多都是軟軟的不太好撥
剝開後就可以看到黑金剛花生仁
顆顆渾圓、飽滿
因為這款黑金剛花生是經過兩道以上的人力篩選
才挑選出品項極佳的黑金剛花生來製成
吃起來很清脆
不會硬到難以咀嚼
也不會軟爛到失去口感
鴨父鴨母覺得吃起來很香
口感很清爽
不像有些市售花生吃起來比較乾
這款吳啟魯黑金剛花生會讓人想要一吃再吃
接下來介紹黑金剛花生的衍生周邊
喜笑花生的花生糖有三種口味原味、白芝麻、南瓜子
原味
白芝麻
南瓜子
這三款花生糖都很好吃
特別要說的是吃起來是微甜
糖度剛好
而且不會黏牙
因為鴨現在有戴透明牙套
所以一些比較黏牙的都不太能吃ＱＱ
但喜笑花生的花生糖
不只是打開來就聞得到花生的香氣
吃起來口感也很香甜
就跟他們招牌黑金剛花生一樣
不會覺得口乾
反而會回甘的那種
而且當中含有黑金剛花生和芝麻、南瓜子
高膳食纖維對身體也很好
像鴨就會常常買一些穀物、乾果仁讓父母看電視時配茶吃
而喜笑花生的花生糖
糖度不高又好吃
也不會太乾太硬
非常很適合長輩食用
最後一款是黑金剛花生油
包裝很精美
很適合送禮
採用經過兩道人力工序篩選的喜笑花生當原料，
冷壓製成，沒有一般花生油的濃郁香，
而是散發出一股優雅清爽的淡淡花生香。
油品清爽，比較不會造成身體負擔。
而這款更是當地農民的私房油
如今透過喜笑花生不藏私的分享給每個人
他聞起來真的很香
但又不像大家平常在涼麵會聞到的那種濃厚的香氣
這款黑金剛花生油
可以直接用來拌飯或麵線
就跟市售涼麵一樣
吃以來口感很清爽、不會覺得油膩厚重
鴨以前吃涼麵都不喜歡加花生醬包
因為覺得吃起來很粘膩、容易口乾舌燥
但黑金剛花生真的吃起來不會乾
所以花生油吃起來更是清爽
大家也可以像鴨母一樣拿來炒菜
在爆香的時候
真的是遠遠就可以聞到花生的香氣
跟以往鴨母使用的橄欖油很不一樣
不管是炒青菜
或是炒海鮮類都很適合
吃起來的口感當然跟橄欖油很不一樣
可以嚐到淡淡的花生香氣
讓原本吃起來簡單的一盤青菜
變得有不一樣的口感
而且網上也有醫師指出
食用花生油對長輩來說是不錯的選擇
可以補充各種維生素
但當然不能過量
所以建議大家可以使用花生油、橄欖油、各種食用油不同交互作使用
每種營養食物都是過猶不及
都是要適量就好
以上就是鴨這次對於喜笑花生幾款產品的心得
中秋節快到了
大家如果送膩月餅
想送點不一樣的禮盒
可以參考一下喜笑花生的禮盒裝
包裝很精美
大家可以上官網挑選唷
鴨兒粉專
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