Valerie 鴨 の 樂活世界 ♥♥

最愛吃甜食的鴨兒要來跟大家介紹同樣是I3Fresh家的宅配美食

法式栗子蒙布朗蛋糕

有些人知道鴨兒最喜歡吃甜點了

常常有些粉絲探班都會指定要蛋糕

這次發掘了隨時隨地都可以吃到的甜點當然要分享給大家啦

一樣先來看看官方介紹

白朗峰和蒙布朗其實是同一款法式點心

只是不同的翻譯名稱唷

材料都是嚴選最頂級的食材

從栗子到奶霜、奶油等等都嚴格挑選過呢

難怪吃起來口感這麼綿密

這個橫剖面

是不是看了就讓人食指大動

鴨兒邊寫也是邊流口水

接下來就是看到鴨兒收到的蛋糕本人

裡面還會貼心介紹如何食用最好

拆開外包裝就是我們法式貴族甜點蒙布朗本人啦

放置3-5min

讓裡頭的奶霜稍微軟化後比較好切開唷

首層的栗子泥非常的厚實

一條又一條的裹覆在北海道的奶霜上

口感非常紮實

甜而不膩

不像市售有些栗子蒙布朗吃起來口感很化學

雖然聞起來的香氣不像糖炒栗子般的濃烈

但在嘴裡化開的栗子泥卻是非常香醇的

中間的奶霜因為放入冷凍庫冰著的關係

吃起來有點像冰淇淋的口感

冰冰甜甜的非常好吃

底層的小松糕也沒有因為放進冷凍庫的關係而變冷硬難吃

而且依然有麵包的嚼勁也有蛋糕的鬆軟

這是讓鴨兒很驚艷的地方

這個令人貼心的設計在於

底層的小松糕讓人易於分食

切成一小塊一小塊不只小朋友方便食用

也可以在聚會的時候當做點心拿出來擺盤

使用著漂亮的茶具、餐盤

讓人彷彿自己是個貴婦般(誤

偷偷跟大家說

其實這盒一到鴨手上

拍完照後馬上就被分食光了....

所以現在鴨兒寫完後馬上就要再去訂購來享用了

喜歡美食的朋友千萬也別錯過了

i3fresh傳送門-法式栗子白朗峰(蒙布朗)

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